livance smerunkmi
Livance s merunkami
2 vejce,150 ml mléka,25g cukru,sůl,120g hladké mouky,1\2 prášku do pečiva,olej,16 půlek
meruněk,práškový cukr na posypaní.
Oddělejte žloutky od bílku.Žloutky rozmíchejte v mléce se špetkou soli.Pak vmíchejte mouku
smíchaným práškem do pečiva.Bílky vyšlehejte se špetkou soli na pevní snh.Zašlehejte cukr.
Ochucení sníh vmíchejte do žloutkového těsta.Lívanečník vymažte olej a na každý lívaneček
dejte 2 lžíce těsta.Pečte asi přibližně 3-4 minuty.Pak do středu vtiskněte půlku meruněk a liv
ance otočte.Podavajte pocukrováne.