zavin s ostružinami
Závin s ostružinami
1 listové těsto,1kostka tvarohu,30g mouč.cukru,2vejce,2lžice škrobu,4lžice
ostružinové marmelády,100g ostružin,1vejce na potření.
Plát listové těsta opatrně rozbalíme.V míse vyšleháme s tvaroh s cukrem,
vejci a škrobem do hladkého krému.Plát listového těsta potřeme marmel-
ádou a do středu vlijeme krém a rozetřeme ho po celém plátu.Posypeme
ostružinami a zabalíme do závinu. Povrch potřeme vajíčkem a pečeme
45 minut na 180°C do zlatovala.